Go Back
Print Recipe

Dubble chocolate mugcake

Vezelrijke chocolade mugcake
Prep Time10 minutes
Cook Time3 minutes
Total Time13 minutes
Course: Breakfast, Dessert, Snack
Cuisine: American
Keyword: cacaopoeder, chocolate, Keto, lowcarb, mugcake, vezelrijk, vezels
Servings: 1
Calories: 270kcal
Author: lifewithmina
Cost: €4

Equipment

  • Vork of lepel
  • Mok (magnetron of oven proef)
  • Voedingsweegschaal

Ingredients

  • 30 gram Bananenmeel
  • 30 gram Volkoren roggemeel
  • 50 gram Pure chocolade
  • 30 ml Amandelmelk
  • 1 tlp Bakpoeder
  • 4 etl cacaopoeder
  • 1 Ei
  • 1/2 tlp Zout
  • 1 tlp Vanille extract

Instructions

  • Mix de twee soorten meel in de mok die je gebruiken wilt. Zorg er bij alle mugcakes wel voor dat dit een mok is die te gebruiken is in de oven of magnetron! Voeg aan de meel de cacaopoeder en bakpoeder toe. Meng dit met elkaar en voeg dan de gebroken chocoladestukjes toe. Houd een paar stukjes apart die je in het mugcake beslag kunt steken voor hij de oven in gaat. Doe dan alle natte ingrediënten bij het droge en meng dit samen.
  • Plaats je mugcake in de magnetron op 900 watt voor 2,5 minuut. YES! Dubble chocolate mugcake is ready!