Een goede romige en licht pittige hummus is zeker iets waar je mij voor wakker mag maken. Heerlijk met een warm (naan) broodje erbij en wat geroosterde tomaten. Ohh zalig!!!! Maar ja hoe krijg je thuis nu een goede hummus? die Smooth is en niet korrelig en stug? Ja, dat was nog niet eens zo Read More
Een makkelijke en lekker noodles stirfry die je zo gemaakt hebt. Laag in calorieën en daarom een perfect mager gerecht voor die gene onder ons die op hun gewicht willen letten of opzoek zijn naar het verliezen van een aantal kilo’s. Ik grijp zelf graag naar simplistische gerechten die weinig tijd en aandacht van mij Read More
OVER MINA
Hoi! Ik ben Mina, 30 jaar oud en mama van Noor en Yara. Het allermooiste wat er is! Bakken is my second nature. Maar dan wel graag koolhydraatarm, suikervrij, eiwitrijk en soms ook wel vegan. Je kunt meer over mij lezen in 'About me'. Enne ik vind onze planeet hét belangrijkste. Daarom leef ik zoveel mogelijk waste free en doe ik alles met 'planetfirst' in mijn gedachten.