De winkel Op lifewithmina.com vind je met liefde ontwikkelde werkboeken voor peuters en kleuters in verschillende thema’s en niveaus. Het aanbod bestaat uit werkboeken, kleurboeken, knutselwerkbladen en speelse opdrachten. De materialen stimuleren creativiteit, zelfvertrouwen, cijfer- en letterherkenning en voorbereidend schoolse vaardigheden. Alles sluit aan bij de ontwikkeling en behoefte van het kind, zodat leren leuk Read More
Gezond mealpreppen
Ik kwam terug van de reis naar Marokko. Volledig tevreden en voldaan. Heb genoten van elk moment en vooral van het heerlijke eten. Dus ik had ook niet anders verwacht. Kleding zit wat strakker en de weegschaal liegt niet. Dus! Met goede moed en vastberadenheid weer begonnen met gezond mealpreppen. Hoop je hiermee te inspireren Read More
Kikkererwten no bake
Dit is zo goed om je dagelijks vezel inname te verhogen. Gemiddeld eten we te weinig vezels op een dag. En die zijn nou net zo belangrijk voor je darmgezondheid. Peulvruchten bevatten heel veel vezels. Deze kikkererwten no bake is makkelijk en lekker voor tussendoor wanneer je het even niet red tot de volgende maaltijd. Read More
Kikkererwten salade
Deze salade staat op repeat. Hij is vezelrijk, romig en heel vullend. Een perfecte toevoeging op de eettafel, ook tijdens de ramadan. Ideaal om ook te mealpreppen en te serveren met wat gekookte eitjes voor nog meer eiwitten. Een kikkererwten salade die je wil maken! Het recept is gemakkelijk en snel te maken. Dus lees Read More
cookie dough dadels
Gevulde dadels zijn nooit mis! En een ware klassieker als vraag je het aan mij. Dit keer gevuld met huisgemaakte cookie dough. En afgetopt met getoost sesamzaad en grof zeezout. Want met zeezout smaakt alles beter en komen de zoete smaken beter tot hun recht. Ingrediënten: Cacaonibs zijn de rauwe, onbewerkte stukjes cacaoboon, boordevol antioxidanten, Read More
Cottage cheese pancakes
Wat een fluf! Deze pannenkoeken zijn zacht, luchtig en ideaal voor je weekend ontbijtje. Rijk aan eiwitten dus top om de dag mee te starten. Cottage cheese is een zachte kaas die van nature een vrij neutrale smaak heeft. Bekend om z’n hoge eiwit gehalte en de veelzijdigheid. Ik maak er dus heel veel gebruik Read More
Rode biet sinaasappel sap
De afgelopen weken ben ik aan de sapjes geslagen. Zo leuk! Vooral nu het winter is kan ik de vitamine goed gebruiken en de kinderen ook. Ik maakte als eerste de rode biet sinaasappel sap en wat een winnaar is het! Ik was erg verrast. Dus ik wil je aansporen om ook dit sapje uit Read More
Pulp dubbele chocolade cupcakes
Hier in huis gaan we tegen verspilling! Dus na het maken van een sapje in de centrifuge gebruik ik de pulp onder andere door deze; pulp dubbele chocolade cupcakes te bakken. Heel erg lekker en je proeft een vleugje van de pulp. De kinderen hadden helemaal niets door.. ssst! Het sapje wat ik maakte staat Read More
30 dagen goede daden
Dit is het eerste jaar waarin ik de ramadan groots wil aanpakken voor m’n meiden. Ze zijn inmiddels vier en drie en krijgen er steeds meer van mee. Super leuk ook voor mij want ik had dit als kind ook graag zo gewild. Er is tegenwoordig ook zo veel keuze! Van mini moskeetjes tot boeken Read More
Suikervrije challenge
Doe jij aan goede voornemens? Ik eigenlijk niet. Maar in het nieuwe jaar stel ik wel doelen. Financieel, fysiek en mentaal. Suikervrij of met minder suiker eten staat al- tijd op dat doelenlijstje. Juist ook na de feestdagen, die ik niet vier, maar gek genoeg toch mee eet met al dat lekkers. We eten dagelijks Read More







































































