Subscribe

Tag: homemade

21May

Cajun gamba curry

In de keuken gebruik ik vaak en graag kruiden. Bij zowel zoete als hartige gerechten is het gebruik van kruiden en specerijen, naar mijn mening, echt onmisbaar. Vers of gedroogd zijn het de smaakmakers van je gerecht en zorgt het er daarnaast ook voor dat je minder zout hoeft toe te voegen aan je gerecht. Read More
3 mins read
292 Views
23Aug

Tahini granola

Tahini is gemalen sesampasta en de basis van veel lekkere gerechtjes, hapjes, dips en knabbels. Ik maakte er dit keer een granola mee! Tahini granola die licht gezoet is met een suikervrije siroop en bom vol vezels zit. Nu dat kleine Noor geboren is ben ik ontzettend veel met haar bezig. Zoveel dat ik haast Read More
3 mins read
429 Views
07Jul

Koelkast pizzadeeg

Een koelkast pizzadeeg? Wat dat is leg ik hier onder natuurlijk uit. Het is een van die gemakkelijke recepten waar ik naar grijp op dagen dat ik inspiratieloos ben maar wel goed wil avondeten! Dit deegje red mij keer op keer van een zak patat of supermarkt maaltijd. Huisgemaakt en thuis gebakken is in mijn Read More
4 mins read
811 Views
25Feb

Volkoren bagels

Hét broodje waar ik de afgelopen weken niet omheen kon. En daarom dacht, het wordt eens tijd voor een volkoren recept. Dat lekker makkelijk te maken is en ontzettend lekker is. Nou hier is het dan! Warme bagels met pitjes en zaadjes. Volkoren bagels Mina style! Dit bagels recept is vrijwel recht voor zijn raap! Read More
3 mins read
1428 Views
05Oct

Foodphotography achtergronden

Dit is een van de meest lastige dingen gebleken voor mij als beginner. Het vinden van mooie foodphotography achtergronden. Een achtergrond waarbij je niet bang hoeft te zijn dat je de vlekken er niet meer uit krijgt of hij blauw uitvalt op de foto. (wat snel gebeuren kan als de ondertoon blauwachtig is) Je wilt Read More
4 mins read
1838 Views
16Apr

Scones met Skyr

Heerlijke scones gemaakt met Isey Skyr! Luchtig door het gebruik van Skyr en zacht omdat het gebruik van zo veel zuivel heerlijk werkt. Het vervangt een groot gedeelte van de boter en dat maakt mij erg blij! Minder vetten en meer eiwitten. Altijd goed toch? Deze eitwitrijke treat is perfect voor die dagen dat je Read More
3 mins read
1422 Views