Subscribe

07Aug
Diner, Food, Recepten

Aubergine stir fry

Stir fry is wekelijks kost hier in huis. We houden er erg van omdat je kunt variëren met de groentes die je eraan toevoegt. Ook is het een maaltijd die zowel vegetarisch als met vlees of vis klaar te maken is. Kortom je kunt er allerlei kanten mee op. Perfect dus ook in combinatie met Read More
2 mins read
671 Views
26Jul
Blog, Diner, Recepten

Harissa aubergine

Aubergines zijn nu vollop in seizoen! Ik ben erg benieuwd of jij wel eens iets klaarmaakt met aubergine. Wat lust je graag? Ik maakte er dit keer een pittige maaltijd mee die perfect past bij een zoete couscous. Harissa aubergine met honing kaneel couscous. In de Marokkaanse keuken wordt er veel gekookt met aubergine. In Read More
3 mins read
510 Views
20Jul
Food, Ontbijt, Zoet

Muesli koeken

Muesli koeken met zaden en gedroogde cranberry’s. Een lekker stevig koekje met een knappertje. Ideaal om vooruit te bakken en gedurende je week van te eten. Of handig ingepakt mee te nemen naar school, werk of op pad. De afgelopen maanden bak ik weer lekker veel verschillende dingen. Ook veel koeken simpelweg omdat ze gemakkelijk Read More
2 mins read
653 Views
14Jun
Food, Ontbijt, Recepten, Zoet

Overnight chocolate chia oats

You guysss ik ben alweer een maand aan het werk. De tijd vliegt voorbij en ik droom van deze overnight chocolate chia oats! Een goed en lekker ontbijtje is essentieel en zeer welkom gebleken deze dagen. Ik heb ‘s ochtends namelijk totaal geen tijd. Naast het verzorgen van de kinderen, mezelf aankleden en klaarmaken blijft Read More
3 mins read
925 Views
07Apr
Diner, Food, Hartig, Recepten

Marokkaanse gerstsoep

Wanneer ik deze soep proef waan ik mij weer even in mijn jeugd. Deze soep maakte en maakt mijn moeder al-tijd. Het is en blijft mijn favoriet en ik deel vandaag samen met mijn moeder het simpele traditionsle recept. Gerst is een graansoort die in het Midden – Oosten nog veel gebruikt wordt in gerechten. Read More
2 mins read
774 Views
06Apr
Food, Recepten, Zoet

Magere mokka cheesecake

Volgens mij heb ik het al eens eerder gezegd. Mokka in alles is mijn favoriet. Ik ben er dol op. Het heeft een heerlijke licht bittere smaak. En dat terwijl ik helemaal niet graag koffie drink. Deze magere mokka cheesecake is heerlijk romig, zacht en niet zo vet als een gebruikelijke cheesecake. Die op z’n Read More
2 mins read
664 Views
26Feb
Baby recepten 12 m +, Baby recepten 6 - 12 m, Food, Recepten, Zoet

Gezonde chocolade pasta

Een kindvriendelijke chocolade pasta recept. Geschikt voor kinderen vanaf ongeveer tien maanden door het gebruik van meerdere dadels. Noor is een heuse zoetekauw! Ik merk aan haar dat koekjes, cake en chocolade het al erg goed doet. Er zijn weinig kinderen die een afkeer hebben van zoet. En dat is ook absoluut niet slecht of Read More
2 mins read
956 Views
12Feb
Food, Ontbijt, Recepten, Zoet

Chia pudding vier smaken

Het leven als mama van twee is mij zeker niet meegevallen. Het is rennen, vliegen en springen. En de planning loopt nooit zoals eerder bedacht. De dag is echt telkens weer een verrassing wat maakt dat enige zekerheid en voorspelbaarheid wel fijn zou zijn. Uit deze wens kwam Chia pudding vier smaken! Ontbijtjes die je Read More
4 mins read
783 Views
01Feb
Diner, Food, Hartig, Recepten

Pinda udon noodle

Ik heb simpelweg geen tijd, ik kan niet koken, ik heb geen inspiratie. Noem het maar op. Dit is het recept voor jou. Als mama van twee jonge kinderen is lang in de keuken staan gewoon niet handig. Vooral nu Yara ‘s avonds vaker wil drinken (clustervoeden) en ik dus met haar op de bank Read More
3 mins read
898 Views