03Jun
Mediterrane salade met tilda lime & coriander
Een smaakvolle rijstsalade Ik ging vandaag aan de slag met de gestoomde rijst van Tilda. De smaak
03Jun
Vezelrijke balletjes
Gedurende mijn zwangerschap ben ik veel vezelrijker gaan eten. Het is naast goed voor je stoelgang ook
01Jun
Meelvrije cake
Een koolhydraat arme cake zonder meel! De afgelopen tijd eet ik zoveel koolhydraten.. Door de zwangerschap heen
19May
Frambozen shortbread
De nieuwe Quaker Cruesli smaak Frambalicious ligt al weer even in de supermarkten! Vorig jaar kwam deze
08May
Pindakaas bars
Het is vandaag moederdag! De dag waarop je je moeder even iets meer in het zonnetje zet
29Apr
next mex garnalen taco’s
Hier in huis maak ik regelmatig taco’s klaar met iedere keer weer verrassende inhoud. Vaak met kip
28Apr
Vegan clubsandwich met Zuurdesem
De lunch is toch vaak dé maaltijd van de dag die het snelst voorbij vliegt. Achter de
21Apr
Aardbeien Isey skyr taart
De lente zon is volop aan het schijnen en dat betekend voor mij weer no bake gebakjes
OVER MINA
Hoi! Ik ben Mina, 30 jaar oud en mama van Noor en Yara. Het allermooiste wat er is! Bakken is my second nature. Maar dan wel graag koolhydraatarm, suikervrij, eiwitrijk en soms ook wel vegan. Je kunt meer over mij lezen in ‘About me’. Enne ik vind onze planeet hét belangrijkste. Daarom leef ik zoveel mogelijk waste free en doe ik alles met ‘planetfirst’ in mijn gedachten.
Liefs van Mina
Lifewithmina_com
MINA TO MAMA E-BOOK
